전체 글18 다이어트! GI지수부터 알고 가실께요. 다이어트 할 때, 무조건 굶는 다이어트가 매우 안좋은 방법인 걸 모두 아시죠? 본 글에서 GI지수에 대해 알아보고, 건강한 다이어트 방법 알아보기로 해요. GI지수 뜻 1. GI지수 유래 GI지수는 Glycemic Index의 약자로, 우리말로는 혈당지수라고 합니다.(본 글에서 GI지수, 혈당지수를 섞어서 사용합니다.) 1981년 캐나다 토론토 대학교의 데이빗 젠킨스 교수팀이 당뇨병 환자의 식단을 위해 제안한 개념에서 시작했습니다. 2. GI지수 정의 음식을 섭취한 후 혈당이 상승하는 속도를 0부터 100까지의 수치로 나타낸 척도입니다. GI지수, 즉 혈당지수가 높은 식품은 혈당을 빠르게 상승시켜 혈액속의 당을 낮추기 위한 인슐린의 과잉 분비를 촉진합니다. 인슐린이 과잉 분비되면 혈당이 떨어지면서 체지방.. 2022. 10. 31. 레몬물 다이어트 방법 한방 정리! 우리가 다이어트, 즉 살빼는 법이 궁금하여 이것저것 알아보면 결국 칼로리 소비에 맞출 것이냐, 칼로리 섭취를 조절할 것이가로 나누어 찾아보게 됩니다. 오늘은 칼로리를 섭취하지만 소비하는 방법인 레몬물을 이용한 다이어트를 소개하고자 합니다. 레몬물의 효능과 레몬물을 만드는 법, 그리고 레몬물 마실 때 주의해야 할 점을 알아보겠습니다. 레몬물 효능 물만 마셔도 물을 대사하는데 칼로리를 소비하므로, 그냥 물만 마셔도 신진대사가 활성화되고, 칼로리를 소비하게 됩니다. 거기에 레몬의 좋은 성분까지 같이 섭취를 하면 다이어트 효과는 더욱 좋습니다. 그러면 구체적인 효능을 살펴보겠습니다. 1. 체중감소 많은 연예인들이 레몬물 다이어트를 한다고 하죠. 레몬은 지방 합성을 억제하고 신진대사 증진에 도움을 주어 체중 감소.. 2022. 10. 12. 음식별 단백질 함량과 종류, 단백질 많은 음식 추천 본 글에서는 단백질 많은 음식과 음식별 단백질 함량을 알아보겠습니다. 먼저, 단백질은 동물성 단백질과 식물성 단백질로 나눌 수 있습니다. 1. 동물성 단백질과 식물성 단백질의 장단점 동물성 단백질의 장점은 식물성 단백질보다 체내 단백질 합성이 활발하고 체내 흡수량 또한 높아 적은 양으로도 많은 영양과 에너지를 얻을 수 있다. 또한 필수 아미노산이 더 많이 들어 있다. 단점으로는 지방 함량도 많기 때문에 과도하게 섭취할 경우 많은 성인병을 유발할 수 있다. 식물성 단백질은 동물성에 비해 지방 함량이 적기 때문에 칼로리가 낮다. 포화지방과 콜레스테롤 또한 없다. 하지만 필수 아미노산 9종을 모두 보충할 수 없을 뿐더러, 단백질 합성에 꼭 필요한 류신이 적다. 따라서, 정확히 맞출수는 없으나, 가급적 동물성 .. 2022. 9. 26. 단백질 하루 섭취량과 과다 섭취 부작용을 알아봅니다. 안녕하세요. 다이어트, 근육 생성, 근력 향상 등 여러 목적으로 단백질 섭취를 알아보실텐데요. 각 개인에 맞는 단백질 일일 권장 섭취량과 단백질을 몸으로 효과적으로 흡수하기 위한 꿀팁! 그리고, 단백질 과다 섭취에 따른 부작용을 알아보겠습니다. 단백질을 꼭 챙겨 먹어야 하는 이유 단백질을 꼭 챙겨 먹는다는 것이 단백질 보충제나 단백질 쉐이크를 얘기하는 것이 아닙니다. 모든 영양소는 일상생활에서 음식을 통해 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 다만, 고강도 웨이트를 하시는 분들은 근육 재생을 위해 보충이 필요하겠지요. 건강한 20대는 몸의 40%를 근육으로 가지고 있다고 하지요. 그러나, 30대부터는 10년마다 3~8%씩 근육량이 감소한다고 합니다. 근육량이 줄어들면 쉽게 골절되는 것은 물론이고요. 기초대사량이.. 2022. 9. 16. ABC주스 효능 및 ABC주스 레시피 알아보기 본 포스팅에서는 ABC주스 효능, 그리고 ABC주스 만드는 법, ABC주스 부작용과 주의사항을 알아보겠습니다. ABC주스 뜻 ABC주스는 Apple(사과), Beet(비트), Carrot(당근) 이 세 가지 과일,채소의 이름의 앞자리를 따서 붙인 이름입니다. ABC주스 효능 ABC주스의 효능을 얘기할 때, 항산화, 지방제거 등등 좋은 효능들이 언급되지만, 이는 3가지 재료의 시너지 효과가 아니라 각 재료들의 효능입니다. 따라서 재료 중 하나가 부족하거나 없을 때는 재료의 양을 유동적으로 조절하시면 된다는 뜻입니다. 1. 사과 사과의 대표적인 항산화 물질인 폴리페놀이라는 성분이 노화 및 성인병의 주범인 활성산소를 제거해 줍니다. 플라보노이드 성분 역시 항산화 물질이구요. 그리고, 우르솔산이라는 영양소가 지.. 2022. 9. 1. 사과 세척 방법 - 잔류농약과 먼지를 세척하자 본 글에서는 사과를 꼭 씻어야 하는가, 씻는다면 그 방법에 대해 알아봅니다. 사과를 반드시 세척해야 하는가? 결론부터 얘기하자면, "껍질째 먹던 깍아서 먹던 세척은 해야 한다." 입니다. 특히, 위아래 오목한 부분에는 잔류 농약뿐 아니라, 먼지나 초파리알 등 이물질이 많기 때문에 꼭 세척 후 드시는 걸 권장합니다. 사과 씻는 방법 보통 사람 사과를 재배할 때 각종 병충해로부터 보호할 목적으로 희석 농약을 사용합니다. 그러나, 우리가 마트나 시장에서 구입해서 집까지 도착한 사과에는 햇빛이나 비바람에 분해돼 잔류량이 매우 낮은 편입니다. 우리가 사과를 씻는 목적은 사과 표면에 묻은 먼지와 잔류농약 제거인데요. 이에 맞춰 씻는 방법은 알아보겠습니다. 1. 손을 깨끗하게 씻는다. 사과뿐 아니라 어떤 과일이나 식.. 2022. 8. 14. 이전 1 2 3 다음
